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时间:2025-06-12 18:07:31 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车
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本文目录
主料:南美白虾10个、干粉丝50克、南美南美韭菜100克;
辅料:调和油、白虾白虾蒜瓣、仁的仁小米辣 、家常家常蒸鱼豉油、做法做法盐、窍门料酒 、南美南美白胡椒粉、白虾白虾姜汁、仁的仁葱花;
做法 :
1 、南美白虾放入室温下自然解冻后剪去虾须洗净 ,把白虾开背剔除泥肠放入盆中 ,加点盐和料酒腌制一会;
2 、粉丝放入水里浸泡发软后,捞出沥干水分备用;
3、韭菜挑选干净后洗净,切成中段状;
4 、蒜瓣去皮切碎放入小碗里,加入少许生抽 、小米辣圈,锅中加热调和油倒入爆香蒜茸后拌匀;
5 、把做好的一半油蒜茸倒入粉丝中拌匀;
6、取一个小砂锅,先放入韭菜段;
7、再铺上调了味道的粉丝;
8、接着把白虾排放在粉丝上 ,在每个虾背里舀入剩下的油蒜茸;
9 、盖上锅盖开始干煮,煮至锅底有吱吱的响声 ,把适量油沿着锅盖淋入锅中;
10、煮7、8分钟即可开锅
材料:
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